Single Malt Scotch Whisky - flüssiges Gold, flüssige Lava, Wasser des Lebens, King of Drinks, Schottland im Glas oder einfach ein guter Tropfen?
Aus keiner gut sortierten Bar ist er mehr wegzudenken.
Aber Whiskygenuss beschränkt sich selten nur auf das Trinken. Meist wird in gemütlicher Runde philosophiert - über die verschiedenen Geschmackseindrücke oder auch Erlebnisse rund um Whisky oder Schottland.

Dem schottischen Wasser des Lebens wird aufgrund der Passion des Juniorchefs ein besonderer Platz eingeräumt.

Als kleines Familienunternehmen sind uns natürlich auch die wenigen unabhängigen Destillerien näher, die hauptsächlich unser Programm ausmachen:

Springbank, die älteste und traditionellste Familiendestillerie
Glenfarclas, Familienbrennerei und Sherryfass-Spezialisten der Speyside
Benriach, die vielfältigste Brennerei der Speyside

Glenallachie - der neue Stern am Whiskyhimmel!
Arran, die feinen Inselwhiskys
Kilchoman, die Farmdestillerie und einzige unabhängige Brennerei auf Islay

Elsburn - der erstklassige niedersächsische Single Malt aus dem Harz

Mackmyra aus Schweden - vielfach prämiert und seehr lecker!

St. Kilian - der schottischste unter den deutschen Whiskys



Außerdem im Programm:
Compass-Box, Kavalan aus Taiwan, indische Paul John + Amruts, bretonischen Armorik, Ardbeg, Laphroaig, Caol Ila, Bruichladdich, Port Charlotte, Glendronach, Glenallachie, Ardnamurchan, Torabhaig, Nc'Nean, Jura, Glen Scotia, Tobermory, Ledaig, Ardmore, Wolfburn, West Cork, Dingle, Hyde, Waterford & Teeling aus Irland und den deutsche Single Malt Slyrs vom Schliersee.
Auch Jahresabfüllungen für runde Geburtstage und Jubiläen können beschafft werden.

Ausserdem führen wir limitierte, teils Einzellfass-Abfüllungen von den unabhängigen Abfüllern:
A.D. Rattray,
Ian Macleod,
Wemyss,
Alba Import (Whiskytrail),
C&S Dram,

Morrison & Mackay (Carn Mor),

Signatory,

Gordon & MacPhail
Anam na'h Alba

Duncan Taylor

Rest & Be Thankful

Douglas Laing

Hunter Laing (OMC + Hepburns Choice)
und Maltman
momentan von den Destillerien Caol Ila, Ledaig, Tobermory, Highland Park, Glenallachie,  Benriach, Speyburn, Bruichladdich,  Laphroaig, Ardmore, Glen Grant
...

 

Wir sind Ihr Spezialist für Single Malt Whisky in Lügde und Hameln!

Übrigens: die meisten Abfüllungen sind in Lügde auch zu Probieren!

 

Wir haben zwar keinen Onlineshop, aber versenden auch! Einfach per Email unsere (meist)aktuelle Liste anfordern!

 

Passende Abrundung:
Whisky-Marmeladen,
britische Crisps,
Snowdonia Cheddar in unterschiedlichen Sorten,

Gin aus verschiedenen Ländern, meist Small Batch,
schottisches Craftbier von der Black Isle Brewery, Innis & Gunn, Brewdog und Belhaven

Schottlandkalender, das Schottland-Magazin,
viele Whiskybücher und auch einige Schottlandbücher
und Whiskyschränke (stilvoll, mit praktischen Schiebetüren).
Somit können wir Ihnen für einen Schottland- oder Whiskyfreund auch einen vielseitigen Geschenkkorb gestalten, gerade auch, wenn es mal kein Whisky sein soll.

Da wir seit Generationen mit Gläsern handeln, liegt natürlich auch ein Schwerpunkt auf den passenden Nosing-Gläsern, die wir in großer Vielfalt führen.
Außerdem haben wir immer ein Sortiment an Destillerien-Wasser-Krügen da.

Unser Whiskyregal in Lügde

Whiskytastings

hauptsächlich im Herbst und Winter werden Tastings in Hameln und Lügde mit Bilderbegleitung angeboten

Themen:
- Schottland-Rundumtasting mit den unterschiedlichen Regionen und Regionalstilen, incl. Infomrationen zu Herstellung, Gläsern, Tasting - optimal für Einsteiger
- Islay &Co/Smokeheads - für die Freunde der rauchigen intensiven Malts - mit Singlecaskabfüllungen und Fassstärken
- Sherryfass-Special - der Einfluss von unterschiedlichen Sherryfasstypen auf die unterschiedlichen Brennereien

- Fasstypen/Finishes - 6 verschiedene Finishes im Vergleich (Sherry, Port, Sauternes, Burgundy, Madeira, Rum)

- Worldwide (Frankreich, Deutschland, Schweden, Japan, Indien, Taiwan...)

- Europa (Frankreich, Deutschland, Schweden, Italien, Irland, Schottland)

- Deutschland

- Irland

- Old & rare

"Smokeheads"-Tasting November 2018

- Insel-Special - einmal über die schottischen Inseln(Arran, Mull, Jura, Orkney, Skye, Islay + Kintyre(naja, Halbinsel))
- Speyside-Special - eher mild von Bourbonfass bis Sherryfass, unterschiedliche Altersstufen und ein würdiger rauchiger Vertreter
- Springbank-Special - die traditionellste Brennerei Schottlands mit 3 unterschiedlichen Whiskystilen
- Benriach-Special - die vielseitigste Brennerei der Speyside!
- Glenfarclas-Special - die Sherryfass-Spezialisten de Speyside!
- Peated-Un-Islay! Rauchiges, das nicht von Islay kommt! Der Blick über den Teller/Inselrand
!
- Blindtasting - sicher die interessanteste Variante - gerade für Fortgeschrittene - Verkostung und Einordnung in Region, Alter, Fasstyp, %, etc. und danach die Auflösung

 

 

Individualität pur: Unser eigenes St. Kilian Private Cask: Single Malt Whisky aus Franken, heavily peated mit 54ppm und 59%,  3 Jahre Bourbonfass vorgelagert und 10 Monate im kleinen Sherryfass nachgereift! Handfilled! Am besten selbst in Lügde abfüllen! 0,5L Brennblasenflasche 59,95

 

 

 

 

 

 

Whiskyangebot des Monats Juni: BIG PEAT Islay Blended Malt 37,-

 

 

 

 

In den letzten Monaten neu reingekommen(und noch da):

 

Dingle Single Malt

Alrik Samhain

Alrik Singlecask for Whiskydruid

Sea Shepherd Navy Strength Batch 1

Glen Scotia Campbeltown Festival Bottling 2021 10J. Bordeaux-Finish

Glen Scotia 10 unpeated

Vital Spark Batch 5

Mortlach Signatory small batch cask strength Batch 1

Kilchoman Single Cask Abfüllungen: Calvados-Finish, Port-Quartercask-Finish

Kilchoman PX-Cask-Matured

Black Corbie peated Ben Nevis mit Portfinish

Waterford Gaia Organic 1.1

Waterford Hook Head 1.1

Waterford Lakeside 1.1

Waterford Sheestown 1.2

Waterford Tinnashrule 1.1

Nc'Nean Organic Whisky Batch 2 + 3

Ledaig Signatory Cuvee 2, 3 (Sherrycask mit Weinfinish)

Ardbeg An Oa mit Smokerbox

Sild Jöl en Reek

Glenfarclas 1988 Flora MacDonald

Tomintoul 14 Sherrycask ADRattray

Starward Nova

Kielerran Peat in Progress Batch 4

Mortlach 11 Wine Finish Hepburns Choice

Smokehead Sherrybomb

Signatory Seasons Blair Athol Sherryfinish

Signatory Seasons Ben Nevis 2013 dark Sherry Finish

Bladnoch medium peated 2008 Barrel No. 5 Singlecask für Blaue Maus

Glenallachie Cuvee 2009 Sherry + Rioja Finish

Glenallachie Sauternes Finish

Glenallachie Rioja Finish

Benriach Singlecask Batch 16 2012 Virgin Oak, PEATED, 51,8%

St. Kilian Six

St. Kilian Bud Spencer peated Whisky

Stauning peated 0,7L

Kilchoman Loch Gorm 2021

Kilchoman Singlecask-Abfüllungen An T'Earrach 2020:

2012 Cask 181 Madeira-Finish(19 Monate) 54,1%
2011 Cask 167 Rum Finish(24 Monate) 54%
2012 Cask 198 STR-Cask-Finish(8 Monate) 53,8%
2011 Cask 229 STR-Cask-Finish(9 Monate) 53,5%
2013 Cask 334 Fresh Bourbon 57,2%
2013 Cask 427 100% Islay, Bourboncask 57,6%
2009 Cask 553 Bourboncask 55,7%

 

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