Dem schottischen Wasser des Lebens wird aufgrund der Passion des Juniorchefs ein besonderer Platz eingeräumt.

Als kleines Familienunternehmen sind uns natürlich auch die wenigen unabhängigen Destillerien näher, die hauptsächlich unser Programm ausmachen:

Springbank, die älteste und traditionellste Familiendestillerie
Glenfarclas, Familienbrennerei und Sherryfass-Spezialisten der Speyside
Benriach, die vielfältigste Brennerei der Speyside

Glenallachie - der neue Stern am Whiskyhimmel!
Arran, die feinen, milden Inselwhiskys
Kilchoman, die Farmdestillerie und einzige unabhängige Brennerei auf Islay

Elsburn - der erstklassige niedersächsische Single Malt aus dem Harz

Mackmyra aus Schweden - vielfach prämiert und seehr lecker!

St. Kilian - der schottischste unter den deutschen Whiskys

Außerdem im Programm:
Compass-Box, Kavalan aus Taiwan, indische Paul John + Amruts, bretonischen Armorik, Ardbeg, Laphroaig, Caol Ila, Bruichladdich, Port Charlotte, Glendronach, Glenallachie, Ardnamurchan, Torabhaig, Nc'Nean, Jura, Glen Scotia, Tobermory, Ledaig, Ardmore, Wolfburn, West Cork, Dingle, Hyde, Waterford & Teeling aus Irland und den deutsche Single Malt Slyrs vom Schliersee.
Auch Jahresabfüllungen für runde Geburtstage und Jubiläen können beschafft werden.

Ausserdem führen wir limitierte, teils Einzellfass-Abfüllungen von den unabhängigen Abfüllern:
A.D. Rattray,
Ian Macleod,
Wemyss,
Alba Import (Whiskytrail),
C&S Dram,

Morrison & Mackay (Carn Mor),

Signatory,

Gordon & MacPhail
Anam na'h Alba

Duncan Taylor

Rest & Be Thankful

Douglas Laing

Hunter Laing (OMC + Hepburns Choice)
und Maltman
momentan von den Destillerien Caol Ila, Ledaig, Tobermory, Highland Park, Glenallachie,  Benriach, Speyburn, Port Charlotte,  Laphroaig, Ardmore, Glen Grant...

Wir sind Ihr Spezialist für Single Malt Whisky in Lügde und Hameln!

Übrigens: die meisten Abfüllungen sind in Lügde auch zu Probieren!

Wir haben zwar keinen Onlineshop, aber versenden auch! Einfach per Email unsere (meist)aktuelle Liste anfordern!

Passende Abrundung:
Whisky-Marmeladen,
britische Crisps,
Snowdonia Cheddar in unterschiedlichen Sorten,
Gin aus verschiedenen Ländern, meist Small Batch,
schottisches Craftbier von der Black Isle Brewery, Innis & Gunn, Brewdog und Belhaven
Schottlandkalender, das Schottland-Magazin,
viele Whiskybücher und auch einige Schottlandbücher
und Whiskyschränke (stilvoll, mit praktischen Schiebetüren).
Somit können wir Ihnen für einen Schottland- oder Whiskyfreund auch einen vielseitigen Geschenkkorb gestalten, gerade auch, wenn es mal kein Whisky sein soll.

Da wir seit Generationen mit Gläsern handeln, liegt natürlich auch ein Schwerpunkt auf den passenden Nosing-Gläsern, die wir in großer Vielfalt führen.
Außerdem haben wir immer ein Sortiment an Destillerien-Wasser-Krügen da.

Whiskytastings

hauptsächlich im Herbst und Winter werden Tastings in Hameln und Lügde mit Bilderbegleitung angeboten

Themen:
- Schottland-Rundumtasting mit den unterschiedlichen Regionen und Regionalstilen, incl. Infomrationen zu Herstellung, Gläsern, Tasting - optimal für Einsteiger
- Islay &Co/Smokeheads - für die Freunde der rauchigen intensiven Malts - mit Singlecaskabfüllungen und Fassstärken
- Sherryfass-Special - der Einfluss von unterschiedlichen Sherryfasstypen auf die unterschiedlichen Brennereien

- Fasstypen/Finishes - 6 verschiedene Finishes im Vergleich (Sherry, Port, Sauternes, Burgundy, Madeira, Rum)

- Worldwide (Frankreich, Deutschland, Schweden, Japan, Indien, Taiwan...)

- Europa (Frankreich, Deutschland, Schweden, Italien, Irland, Schottland)

- Deutschland

- Irland

- Old & rare

- Insel-Special - einmal über die schottischen Inseln(Arran, Mull, Jura, Orkney, Skye, Islay + Kintyre(naja, Halbinsel))
- Speyside-Special - eher mild von Bourbonfass bis Sherryfass, unterschiedliche Altersstufen und ein würdiger rauchiger Vertreter
- Springbank-Special - die traditionellste Brennerei Schottlands mit 3 unterschiedlichen Whiskystilen
- Benriach-Special - die vielseitigste Brennerei der Speyside!
- Glenfarclas-Special - die Sherryfass-Spezialisten de Speyside!
- Peated-Un-Islay! Rauchiges, das nicht von Islay kommt! Der Blick über den Teller/Inselrand!
- Blindtasting - sicher die interessanteste Variante - gerade für Fortgeschrittene - Verkostung und Einordnung in Region, Alter, Fasstyp, %, etc. und danach die Auflösung

Whiskyangebot des Monats Januar:

Wemyss Peat Chimney Batch Strength 35,-

In den letzten Monaten neu reingekommen(und noch da):

2x Secret Speyside Sherry Singlecasks von Berry Bros & Rudd

Elsburn Wayfare Batch 2

Elsburn Marsala Cask Batch 2

Elsburn Malaga Cask 8J.

Elsburn Malaga Cask

Torabhaig Allt Gleann

Caisteal Chamuis

Caisteal Chamuis 12J

Unnamed Orkney 15 J. Sherrycask Signatory

Bunnahabhain Storm Kelpie peated für Sea Shepherd

Sea Shepherd Sherry Edition Batch 1

Smokehead Sherry Cask Blast

Caol Ila Gordon &Macphail Hermitage Finish

Ardmore 2010 Duncan Taylor Peated Cask

St. Kilian Eight + Nine

Glenfarclas 2011 f. Kirsch Whisky 60,2%

Daftmill Winter Release 2008

Inchgower 1998 First Editions

Mac Talla Strata 15J. Islay Single Malt

Mackmyra Stjärnrök

Mackmyre Bruks Vintage 2008

Bladnoch Vinaya

Ardbeg Monsters of Peat-Pack

Lindores Abbey Commemorative Bottling First Release

Lindores Abbey Casks of Lindores Bourbon Cask

Ardnamurchan AD 07.21:05

Ardnamurchan AD 10.21:06

Blair Athol Sherryfinish 12 J. for 40. Anniversary Celtic Whisky

Chapter 7 Anecdote Blended Malt 24 Jahre 1995

Dingle Single Malt

Wemyss Spice King 12 52%

Wemyss Velvet Fig

Alrik Samhain

Glen Scotia Campbeltown Festival Bottling 2021 10J. Bordeaux-Finish

Glen Scotia Singlecask 2012 1.f.  Ruby Port

Glen Scotia Singlecask 2010 peated 1.f.  Ruby Port

Glen Scotia 10 unpeated

Vital Spark Batch 5

Kilchoman Single Cask Abfüllungen: 100% Islay PX-Sherry, Sauternes-Finish, Port-Quartercask-Finish

Black Corbie peated Ben Nevis mit Portfinish

Tipperary Single Malt

Tipperary Own Barley 1.F. Rioja

Maltman Glenlossie 13J. 54,1%

Waterford Gaia Organic 1.1

Waterford Hook Head 1.1

Waterford Lakeside 1.1

Waterford Sheestown 1.2

Waterford Tinnashrule 1.1

Waterford The Cuvee

Nc'Nean Organic Whisky Batch 2 + 3

Mortlach 11 Wine Finish Hepburns Choice

Signatory Seasons Summer 2021 Macduff 1.Fill Sherrycask

Signatory Seasons Blair Athol Sherryfinish

Signatory Seasons Ben Nevis 2013 dark Sherry Finish

Bladnoch medium peated 2008 Barrel No. 5 Singlecask für Blaue Maus

Glenallachie Cuvee 2009 Sherry + Rioja Finish

Glenallachie Sauternes Finish

Glenallachie Rioja Finish

Glenallachie Singlecask 2006 PX Sherry 61%

Benriach Singlecask Batch 16 2012 Virgin Oak, PEATED, 51,8%

St. Kilian Seven

Stauning peated 0,7L

Kilchoman Loch Gorm 2021

Kilchoman Singlecask-Abfüllungen An T'Earrach 2020:

2012 Cask 181 Madeira-Finish(19 Monate) 54,1%
2011 Cask 167 Rum Finish(24 Monate) 54%
2012 Cask 198 STR-Cask-Finish(8 Monate) 53,8%
2011 Cask 229 STR-Cask-Finish(9 Monate) 53,5%
2013 Cask 334 Fresh Bourbon 57,2%
2013 Cask 427 100% Islay, Bourboncask 57,6%
2009 Cask 553 Bourboncask 55,7%