Dem schottischen Wasser des Lebens wird aufgrund der Passion des Juniorchefs ein besonderer Platz eingeräumt.

Als kleines Familienunternehmen sind uns natürlich auch die wenigen unabhängigen Destillerien näher, die hauptsächlich unser Programm ausmachen:

Springbank, die älteste und traditionellste Familiendestillerie
Glenfarclas, Familienbrennerei und Sherryfass-Spezialisten der Speyside
Benriach, die vielfältigste Brennerei der Speyside
Arran, die feinen Inselwhiskys
Kilchoman, die Farmdestillerie und einzige unabhängige Brennerei auf Islay

Glen Els - der erstklassige niedersächsische Single Malt aus dem Harz

Mackmyra aus Schweden - vielfach prämiert und seehr lecker!

Außerdem im Programm:
Compass-Box, Kavalan aus Taiwan, indische Paul John + Amruts, bretonischen Armorik, sowie das walisische Gold von Penderyn, Ardbeg, Laphroaig, Caol Ila, Bruichladdich, Port Charlotte, Bowmore, Glendronach, Glenallachie, Jura, Glen Scotia, Tobermory, Ardmore, Wolfburn, Puni aus Italien, West Cork & Teeling aus Irland und den deutsche Single Malt Slyrs vom Schliersee.
Auch Jahresabfüllungen für runde Geburtstage und Jubiläen können beschafft werden.

Ausserdem führen wir limitierte, teils Einzellfass-Abfüllungen von den unabhängigen Abfüllern:
A.D. Rattray,
Ian Macleod,
Wemyss,
Alba Import (Whiskytrail),
C&S Dram,

Morrison & Mackay (Carn Mor),

Signatory,

Gordon & MacPhail
Anam na'h Alba

Duncan Taylor

Rest & Be Thankful

Douglas Laing
und Maltman
momentan von den Destillerien Bunnahabhain, Caol Ila, Ledaig, Tobermory, Ledaig, Highland Park, Glenallachie, Clynelish, Bruichladdich, Ben Nevis, Jura, Craigellachie, Ailsa Bay, Ardmore, Glen Grant...

Wir sind Ihr Spezialist für Single Malt Whisky in Lügde und Hameln!

Übrigens: die meisten Abfüllungen sind in Lügde auch zu Probieren!

Wir haben zwar keinen Onlineshop, aber versenden auch! Einfach per Email unsere (meist)aktuelle Liste anfordern!

Passende Abrundung:
Whisky-Marmeladen,
schottischen Heidehonig,
britische Crisps, Clotted Cream,
Snowdonia Cheddar in unterschiedlichen Sorten,
schottischer Cider und Gin,
schottisches Craftbier von der Black Isle Brewery, Innis & Gunn, Brewdog und Belhaven
Schottlandkalender, das Schottland-Magazin,
viele Whiskybücher und auch einige Schottlandbücher
und Whiskyschränke (stilvoll, mit praktischen Schiebetüren).
Somit können wir Ihnen für einen Schottland- oder Whiskyfreund auch einen vielseitigen Geschenkkorb gestalten, gerade auch, wenn es mal kein Whisky sein soll.

Da wir seit Generationen mit Gläsern handeln, liegt natürlich auch ein Schwerpunkt auf den passenden Nosing-Gläsern, die wir in großer Vielfalt führen.
Außerdem haben wir immer ein Sortiment an Destillerien-Wasser-Krügen da.

Whiskytastings

hauptsächlich im Herbst und Winter werden Tastings in Hameln und Lügde mit Bilderbegleitung angeboten

Themen:
- Schottland-Rundumtasting mit den unterschiedlichen Regionen und Regionalstilen, incl. Infomrationen zu Herstellung, Gläsern, Tasting - optimal für Einsteiger
- Islay &Co/Smokeheads - für die Freunde der rauchigen intensiven Malts - mit Singlecaskabfüllungen und Fassstärken
- Sherryfass-Special - der Einfluss von unterschiedlichen Sherryfasstypen auf die unterschiedlichen Brennereien

- Fasstypen/Finishes - 6 verschiedene Finishes im Vergleich (Sherry, Port, Sauternes, Burgundy, Madeira, Rum)

- Worldwide (Frankreich, Deutschland, Schweden, Japan, Indien, Taiwan...)

- Europa (Frankreich, Deutschland, Schweden, Italien, Irland, Schottland)

- Deutschland

- Irland

- Old & rare

- Insel-Special - einmal über die schottischen Inseln(Arran, Mull, Jura, Orkney, Skye, Islay + Kintyre(naja, Halbinsel))
- Speyside-Special - eher mild von Bourbonfass bis Sherryfass, unterschiedliche Altersstufen und ein würdiger rauchiger Vertreter
- Springbank-Special - die traditionellste Brennerei Schottlands mit 3 unterschiedlichen Whiskystilen
- Benriach-Special - die vielseitigste Brennerei der Speyside!
- Glenfarclas-Special - die Sherryfass-Spezialisten de Speyside!
- Peated-Un-Islay! Rauchiges, das nicht von Islay kommt! Der Blick über den Teller/Inselrand!
- Blindtasting - sicher die interessanteste Variante - gerade für Fortgeschrittene - Verkostung und Einordnung in Region, Alter, Fasstyp, %, etc. und danach die Auflösung

aktuelle Whiskytastings in Hameln und Lügde unter "Events"!

Whisky des Monats November: Paul John peated Select Cask 55,5% - rauchig, würzig, süß - wärmender Whisky aus Indien! SP 50,- so lange Vorrat!

In den letzten Monaten neu reingekommen:

Spirit of St. Kilian Batch 6 peated mit Sauternesfass

Glendronach 15 (aus!) kommt bestimmt wieder rein...

Mackmyra Vinterglöd

Alrik Hekate

Glen Els Amarone 6 J., + Iberica + Wayfare 2018 + Roasted Alive + Ember 2018 + Cosy Winter IV

Glenfarclas 1990 54,7%

Glenfarclas 2008 Christmas Malt

Craigellachie 10J. dark sherry!! Battlehill aus!

Ardmore 2011 Port Anam na'h-Alba

Bruichladdich 12J. 1.fill Sherry Anam na'h-Alba

Bruichladdich 12 J. 1.fill Bourbon Barrel Whiskytrail

Paul John Chritmas Edition

Ledaig 10J. Dun Bheagan mit Rotwein Finish

Ledaig  2010 8J. Signatory Bourbon HH 58,8%

Secret Orkney peated Spirit & Cask Range 51%

Slyrs Madeira Finish + Rum Finish

Kilchoman Sauternes Finish + German Local Dealer Edition mit Rumfinish

Arran Marsala Finish

Benriach 12 Sherry

Benriach 10J. A.D. Rattray Bourbon Hogshead

Loch Lomond "The Open" 1999 Carnoustie Special Release

Maltman Secret Orkney 2005 Sherry + Secret Speyside 2002 Sherry!!!(ausverkauft!!!) + Ledaig 2008 Moscatel Finish

Sild Crannog Sylter Whisky (von Lantenhammer destilliert)

Slyrs Rum Finish

Signatory Seasons Autumn 2018 Glenlivet 1.Fill Sherry

Signatory Glenlivet 1.Fill Sherry (dark!!) 2007 66,6%

Kilkerran 8J. Cask Strength neues Batch!

Glen Scotia 2007 medium peated mit Bordeauxfinish cask Strength Singlecask

Aultmore 2008 Sherry Octave Battlehill 53,7%

Tomatin 2009 Sherry Octave Battlehill 46,8%

Benriach 2011 peated Sherry Octave Duncan Taylor 55,3%

Smokehead "Sherrybomb"

Tormore 1988 Sherrycask Signatory 53,5%

Big Peat Platinum Edition 26Jahre

Glenallachie OA Singlecasks:

GlenAllachie 2005/2018 - Cask#16911 - Bourbon Barrel -Germany Exclusive 62,9%
GlenAllachie 2006/2018 - Cask#936 - PX Puncheon  Batch 1, 61,4%
GlenAllachie 2008/2018 - Cask#569 - Port Pipe Batch 1,  54,8%
GlenAllachie 2008/2018 - Cask#416 - Moscatel Cask(Deutschland EXKLUSIV) 56,4%